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Super gente boa top chefs!

O bom de Londres, comer comida do mundo inteiro sem sair do lugar. E ainda, você pode encontrar facilmente opções próximas às atrações turísticas, mercados de rua, barraquinhas e restaurantes tão pequenos e quase escondidos como o The Palomar, que passa quase imperceptível – muito bem localizado mas com o nome bem discreto na fachada. A cadeia de restaurantes de Israel – que já faz o maior sucesso por lá – abriu sua primeira franquia em Londres. Sente-se na parte da frente, no balcão e assista de camarote o preparo de sua comida. A comida israelense é repleta de cuscuz, iogurte, beringela e carne de carneiro. As porções do menu são pequenas, então é legal pedir uma versão com 6 mini-pratos e aí você pode provar diversas opções e experimentar diversos sabores. O menu é variado e tem carne, peixe e diversos pratos vegetarianos e a carta de vinhos oferece opções de Portugal, África do Sul e das montanhas de Israel. Os chefes interagem com você, sorriem e conversam, não tem aquele clima pesado de uma super cozinha cheia de egos e o melhor, volta e meia surge um pratinho – seja a porção do vizinho que foi feita a mais ou mesmo um mimo, para coroar o serviço e a qualidade do local – que indico “de boca cheia”. Agora, babem com essas delícias:

Vai lá: The Palomar  – 34 Rupert St, London W1D 6DN

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